Burritos können schnell gehen, wenn man fertige Tortillas nimmt, aber auch eine Menge Arbeit machen, wenn man die Tortillas selbst backt. Tortillas selbst backen hört sich erstmal kompliziert an – ist es aber nicht! [Vegetarisch] Burritos mit Salsa, Guarcamole und Bohnenmus weiterlesen
Das Jailhouse Chili soll angeblich in einem texanischen Knast entstanden sein. Im Originalrezept wird es mit Bohnen, Tomaten, Chilis und Rindfleischwürfeln gekocht. Mais hat in einem echten Chili nichts zu suchen. Das Besondere an einem Jailhouse Chili ist die Zugabe von Kaffee, Kakao und Bier. [Vegan] Jailhouse Chili weiterlesen